Мусат овальный 30 см JERO 212POV

МУСАТ ОВАЛЬНЫЙ 30 см JERO серия PROFESSIONAL P

Компания JERO, расположенная в Португалии, производит одноименные профессиональные ножи и мусаты, которые получили всемирную известность за счет высокого качества, широкого ассортимента и удобства исполнения.

 

            Профессиональный мусат JERO арт. 212POV с длиной стержня с насечкой 30 см серии Professional P предназначен для правки ножей с длиной лезвия до 25 см. 

            Муса́т — это припособление для правки лезвия у ножей. Мусат похож на напильник, обычно имеет круглое или овальное сечение, длина мусата может быть от 20 до 35 см. Мусат очищает уже заточенную кромку лезвия от находящейся на ней металлической бахромы, выравнивая неровности и заусенцы на ней.

           Пластиковая ручка мусата изготовлена из смеси полиэтилена с полипропиленом, поверхность ручки шереховатая, что обеспечивает хорошее сцепление с рукой и его удобно держать в руке.

           Данный мусат поставляется с ручкой черного цвета. Стержень мусата овальной формы изготовлен из высокопрочной нержавеющей хром-молибденовой стали, на пластиковой ручке имеется кольцо для его подвешивания. 

Как правильно выбрать мусат?

            В профессиональном использовании наибольшую популярность получили стандартные металлические мусаты с насечкой. Выбор формы мусата зависит от сугубо личных предпочтений. На профессиональных кухнях и в мясных цехах обычно используют круглые металлические мусаты со стандартной насечкой, длиной от 25 до 30 см, а для дома лучше подходит мусат меньшей длины 20 см. Немалую роль в распространении круглых мусатов сыграла их стоимость: цена на овальные, граненые и смешанные мусаты значительно выше, чем на круглые. Какой бы вы не выбрали мусат, но обязательно его длина должна быть больше, чем длина лезвия вашего ножа минимум на 5 см. 

            Купить мусат для правки ножей в Новосибирске можно в интернет-магазине www.pila154.ru, Вашему вниманию будут предложены круглые и овальные мусаты JERO (Португалия), GIESSER (Германия), TRAMONTINA (Бразилия) длиной 20, 25 и 30 см.  8 (383) 373-54-84,  service@ooomt.ru.